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よくある質問と解答
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Sweet Cafe
について |
| Sweet Cafe TOP＞フランス地方菓子 |
| フランス地方菓子 |
| フランスにはその土地その土地の風土を活かした素朴なお菓子があります。 昔から修道院で作られたお菓子、宮廷で作られたお菓子、そして家庭でおばあちゃん、お母さんが手作りをして伝えてきた地方菓子達。そのお菓子の生まれた場所や由来を知ると、お菓子の背景にあるフランスの地方文化が見えてきます。そうするとお菓子を見る視点も変わるし、お菓子を選ぶこと、食べることが更に楽しくなりますよ！ |
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coming soon
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| フランスの地域圏（フランス本土は22の地域圏=region（レジオン）に分けられます。） |
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| フランス地方菓子に関する書籍 |
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| 著者：大森由紀子 価格：2,625円 出版社：柴田書店 |
著者：高木康政 永井紀之 価格：1470円 出版社：PARCO出版 |
著者：ジャン・リュック・ムーラン 価格：2,835 出版社：学習研究社 |
著者：藤野真紀子 価格：1,260円 出版社：オレンジページ |
著者：小林かなえ 価格：1,680円 出版社：文化出版局 |