ateliere-mika（アトリエ・ミカ）
TEL&FAX:	埼玉県さいたま市見沼区
最寄り駅:東武野田線大和田駅、JR宇都宮線土呂駅	http://www.k2.dion.ne.jp/~a-mika/
備考:1日の授業は2人まで、1人1台の完全プライベートレッスン。お菓子作りが初めての方も、技術を伸ばしたい方もお菓子が生まれた歴史や、材料の知識などと共に毎回楽しく、「出来る」と言う実感を持って望んでいただける授業を目指しています。 将来お教室やカフェ独立を考えている生徒さんも沢山いらっしゃいます。

魚かな
TEL&FAX:	埼玉県富士見市
最寄り駅:東武東上線ふじみ野駅	http://www016.upp.so-net.ne.jp/sakanakana/
備考: 素材にこだわったサロン形式のお菓子教室です。シンプルだけどとっても美味しいお菓子作りを楽しみませんか。4人までの少人数制で初心者の方でもしっかりレッスンできます。 将来サロンを開きたい方、お店を開きたい方もお気軽にお越し下さい。

お菓子教室Patisserie-Michi
TEL&FAX:	埼玉県蕨市北町
最寄り駅:京浜東北線蕨駅	http://michichi.exblog.jp/
備考: 1〜3名の少人数制。デモンストレーションをお見せしながら、1人1台作成します。ご自分で作成したものはお持ち帰り、授業後はお茶をしながら試食があります。本には載っていない細かいポイントをお伝えすることで、みなさんがご自宅で失敗なくお菓子作りを楽しんでいただけたら、私もとても嬉しいです。 たくさんおしゃべりしながら楽しく作りましょう♪アットホームな楽しい授業が自慢です♪